和風
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  • 商品情報[101]
    1,900(税込)
    砂を含まない鮑の養殖に成功したことにより、濃厚な旨みと苦みのある肝まで丸ごとお召し上がりいただけます。鮮度を保つため、獲れたてを現地で加工。鮑本来の磯の香りはそのままに、秘伝の醤油ダレでやさしい味わいに仕上げました。
    特定原材料:小麦
  • 商品情報[102]
    600(税込)
    パリパリとした食感が特長の一本物を贅沢に使用。食感とのバランスを考えた白醤油仕立ての調味液で、上品に味付けしました。
    特定原材料:小麦
  • 商品情報[103]
    755(税込)
    水揚げ当日に加工した鮮度の高い風味豊かな海老を長年の試行錯誤から生まれた独自のダシで繊細な味わいに仕上げました。
    特定原材料:小麦・えび
  • 商品情報[104]
    500(税込)
    過熱蒸気で火を入れることでじっくりと旨みを引き出し、箸がすっと通るほどの柔らかさを実現。ほんのり甘辛い味付けで大人も子どもも楽しめます。
    特定原材料:小麦
  • 商品情報[105]
    500(税込)
    国産の鮎と昆布を使用し、ふっくらと柔らかく煮込みました。山椒の風味が爽やかなアクセントになっています。
    特定原材料:小麦
  • 商品情報[106]
    400(税込)
    サクサクとした歯ごたえのくるみをやさしい甘さで炊き上げました。くるみ本来の香ばしい風味をおたのしみいただけます。
    特定原材料:小麦
  • 商品情報[107]
    1,730(税込)
    日本三大珍味の一つ。程よい塩味とねっとりとした食感で、噛むほどに魚卵の濃厚な旨みが味わえます。日本酒のお供に最適です。
    特定原材料:なし
  • 商品情報[108]
    355(税込)
    国産のこはだをかぶら、大根、人参、昆布と和えて甘酢に漬け込みました。程よい酸味のさっぱりとした美味しさです。
    特定原材料:なし
  • 商品情報[109]
    795(税込)
    鮮度の高い帆立を燻すことで豊かな風味がアップし、帆立本来の甘みが味わえます。ふっくら柔らかな食感も魅力です。
    特定原材料:なし
  • 商品情報[110]
    385(税込)
    国産のごぼうを醤油とお酢でまろやかな味に仕上げました。ごぼうならではの独特の香りとシャキシャキとした食感がたのしめます。
    特定原材料:小麦
  • 商品情報[111]
    395(税込)
    鶏もも肉でごぼう、人参、いんげんを巻き、醤油ダレで煮込みました。噛めば噛むほどジューシーな旨みが感じられる、お子様にも人気の一品です。
    特定原材料:小麦
  • 商品情報[112]
    415(税込)
    脂がのったにしんをきめが細かく、口ざわりの良い北海道産昆布で巻き上げ、後味の良い上品な美味しさに仕上げました。
    特定原材料:小麦
  • 商品情報[113]
    490(税込)
    独特の風味とぷりぷりの食感が特長の長崎県産・天然鰤の卵を使用。薄味ながら卵1つ1つにしっかりと味が染み込んだ、しっとりとした美味しさをご堪能ください。
    特定原材料:小麦
  • 商品情報[114]
    400(税込)
    良質なままかりを、少し甘みのあるマイルドな酸味の酢漬けにしました。爽やかな柚子の香りが食欲をそそります。
    特定原材料:なし
  • 商品情報[115]
    400(税込)
    卵にひじき・人参・サーモントラウトの具材を混ぜ合わせて蒸し上げました。だしをきかせたやさしい味わいで、食感もたのしめる一品です。
    特定原材料:卵・小麦
  • 商品情報[116]
    1,330(税込)
    新鮮なロブスターを約300℃の蒸気で急速に焼き上げ、旨みをしっかり閉じ込めました。ぷりっぷりの食感をご堪能ください。
    特定原材料:えび
  • 商品情報[117]
    400(税込)
    石臼を使った昔ながらの製法で素材本来の味やコク、香りを存分に活かした自慢の一品です。しっとりとした食感にもこだわりました。
    特定原材料:卵・小麦
  • 商品情報[118]
    385(税込)
    海老・帆立・イカなど魚介や筍・椎茸など厳選された具材の旨みが餅米にしっかりと染み込んだ深い味わいのおこわです。
    特定原材料:小麦・えび
  • 商品情報[119]
    490(税込)
    海老・帆立・イカなど魚介や筍・椎茸など厳選された具材の旨みが餅米にしっかりと染み込んだ深い味わいのおこわです。
    特定原材料:小麦・えび
  • 商品情報[121]
    420(税込)
    北海道産の昆布を国内産の無漂白かんぴょうで巻き、秘伝のタレでじっくり煮込みました。噛み締めると口いっぱいに旨みが広がります。
    特定原材料:小麦
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