天然真鯖の旨みを引き出した唯一無二の無添加干物。半世紀近く使い続ける秘伝のつけ汁に漬け込んだ完全無添加の伝統な鯖の文化干しです。

旨みと歯ごたえが特長の合鴨もも肉を風味豊かな西京味噌に漬け込みました。グリルで焼くだけで香ばしく専門店の本格的な味わいをご堪能いただけます。

やわらかいロースと歯ごたえのあるもも肉、旨みあふれる特製つみれでたのしむ京鴨を味わい尽くす贅沢鍋セット。

やまや自慢の「匠のたれ」で168時間じっくり熟成。製造中に薄皮が破れてしまった切子だからこそ、プチプチとした食感とまろやかな旨みをご家庭でお得に味わえます！

行列ができる専門店「博多もつ鍋やまや」のもつ鍋セット。国産牛のもつはぷるんと弾力があり、噛むほどに旨みがあふれます。

脂のり抜群ののどぐろを1枚ずつ手作業で香ばしく炙り刺しに。付属の「のどぐろだし」をたっぷりかけて贅沢なお茶漬けも堪能できる逸品です。

食べやすいカット済！お刺身でも食べられる圧倒的鮮度の生ずわい蟹。持ちやすい南蛮付きでしゃぶしゃぶにもおすすめ！

食べやすいカット済！しっとりとしてやわらかい身は噛みしめるほどに、カニ本来の濃い甘みと旨みが特長！ボイル済なので解凍後そのまま召し上がれます。

食べやすいカット済！繊細で甘みがあり、プリっとした食感が魅力です。素材の旨味を活かして焼き蟹や蟹鍋で召し上がりください。

すき焼き用に少し厚みを持たせてスライス。醤油と砂糖で甘辛く味付したタレと絡めても、上質な牛肉の脂の甘さ、肉汁の旨みを堪能できます。

A5・A4ランクの黒毛和牛サーロインを厳選。噛むたびにあふれる赤身の旨みと脂の甘みの絶妙なバランスがたのしめる贅沢なステーキ。

口に広がる香ばしさと旨みが魅力の炙り刺し。特製のだしにさっとくぐらせて、とろける脂が絶品のしゃぶしゃぶ。のどぐろの魅力を余すことなく堪能できる逸品です。